〜1月の献立表〜

 日・曜    献     立      材            料
 10・水  カレー・福神漬け 豚肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・カレールウ・りんご
スパゲティのサラダ スパゲティ・ハム・きゅうり・玉ねぎ・人参・パセリ・コーン缶・マヨネーズ
くだもの・お茶  バナナ
 12・金  まぐろの昆布煮 まぐろ・昆布・大根・酒・しょう油・みりん・しょうが
三色おひたし きゃべつ・人参・小松菜・かつお節
みそ汁・牛乳 白菜・油揚げ・長葱
 15・月  マーボー豆腐 豚挽き肉・木綿豆腐・にら・人参・干ししいたけ・たまねぎ・赤みそ・にんにく・しょうが
大根なます 大根・人参・砂糖・ゴマ・酢
みそ汁
 16・火  八宝菜 豚肉・白菜・人参・玉ねぎ・ピーマン・たけのこ・干ししいたけ・なると・うずらの卵
大学芋 さつまいも・砂糖・しょうゆ
リンゴ・牛乳
 17・水  高野豆腐と鶏肉の卵とじ 鶏小間肉・高野豆腐・玉ねぎ・小松菜・人参・卵・砂糖・しょう油・だし汁
ちくわの磯辺揚げ ちくわ・小麦粉・青のり
みそ汁
 19・金  まぐろのトマト煮 まぐろ・しょうが・マカロニ・トマト缶・玉ねぎ・人参・ピーマン・ケチャップ・ソース・コンソメ
酢の物 わかめ・きゅうり・ちりめん干し・酢・砂糖・しょう油
みそ汁・牛乳
 22・月  肉じゃが 豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参・糸コン・インゲン・酒・砂糖・しょう油
三色おひたし きゃべつ・人参・小松菜・かつお節・しょう油・だししょう油
みそ汁 豆腐・わかめ・ネギ
 23・火  鶏のから揚げ 鶏胸肉・ニンニク・しょうゆ・小麦粉・片栗粉
サツマイモとかぼちゃのサラダ さつまいも・かぼちゃ・リンゴ・干しレーズン・パセリ・マヨネーズ
みかん・牛乳
 24・水  ひじきの炒め煮 豚肉・ひじき・人参・玉ねぎ・油揚げ・ちくわ・干ししいたけ・しょう油・油・砂糖・酒
三色野菜 きゃべつ・人参・きゅうり・酢・しょう油・砂糖
みそ汁
 26・金  厚揚げと大根の煮物 厚揚げ・大根・昆布・人参・しょうゆ・砂糖
ツナサラダ ツナ缶・キャベツ・りんご・きゅうり・人参・玉ねぎ・パセリ・マヨネーズ
みそ汁・牛乳
 29・月  焼きそば 豚肉・玉ねぎ・人参・キャベツ・もやし・ピーマン・焼きそば麺
レバーの甘辛煮 鶏レバー・人参・にんにく・しょうが・砂糖・酒・しょう油
わかめスープ わかめ・干ししいたけ・あさつき・コンソメ・ごま・しょう油
 30・火  栄養きんぴら 豚ひき肉・ごぼう・人参・糸コン・黒はんぺん・ピーマン・カレー粉・しょう油
青菜のごまあえ 小松菜・ほうれん草・ごま・しょう油・砂糖
リンゴ・牛乳
 31・水  黒はんぺんのフライ キャベツ 黒はんぺん・小麦粉・パン粉・青海苔 あぶら
クリームシチュー 鶏肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・コーン缶・ブロッコリー・バター・牛乳・シチューの素
昆布の佃煮



  
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